Les olives Taggiasca dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge sont d'abord sélectionnées et mises en saumure, après maturation elles sont triées à la main pour éliminer les olives les plus laides, dénoyautées, triées à nouveau à la main pour éliminer les olives cassées et mises en bocaux à l'huile d'olive extra vierge, ce qui donne une note plus douce par rapport aux olives en saumure. Excellent avec les apéritifs, les entrées et le gibier. Nos olives sont cultivées dans le golfe de Diana, en Ligurie, et ce qui les rend exceptionnelles, ce n'est pas seulement la variété de l'olive, mais aussi le microclimat dans lequel elles sont cultivées. Les olives Taggiasca dénoyautées de la Riviera Ligure sont certainement parmi les plus célèbres au monde. Dans cette version, vous pourrez les déguster dénoyautées mécaniquement dans de l'huile d'olive vierge extra.

Ingrédients : Olives Taggiasca dénoyautées en saumure 80%, Huile d'olive extra vierge Taggiasca 20%.